Rezept: Detox Gemüsesuppe

 

Zutaten für 4 Personen

  • 2 Handvoll Spinat
    2 Handvoll Petersilie
    1 cm frische Ingwerwurzel
    1 TL Kurkuma
    1 TL Salz
    1 TL Schwarzer Pfeffer
    1 TL EVERY DAY AYURVEDA Körperrein

Zubereitung

  1. Ingwer schälen und klein hacken, mit ca. 1 Liter Wasser zum Kochen bringen.

  2. Kurkuma, Pfeffer, Salz hinzugeben und köcheln lassen.

  3. Spinat und Petersilie waschen, klein hacken und ins kochende Wasser geben und für weitere 10-15 Minuten köcheln lassen.

  4. Anschließend pürieren und servieren.

 

Rezept Cremige Pilzsuppe mit Ayurveda-Gewürzen

 


Fotonachweis:
Bild: Ildi - Adobe Stock.com